BASE FOOD將於2025年2月27日在其官方網站（https://shop.basefood.tw/）正式推出全新產品「BASE BREAD 迷你吐司・柳橙味」，這款產品屬於「BASE BREAD」系列，是一款能提供一餐所需的33種營養素的完全營養麵包※1。
「BASE BREAD」系列以「簡單、美味、健康」為核心理念，每份（2袋）可提供人體每日所需的33種營養素。這次推出的「BASE BREAD迷你吐司・柳橙味」，特色在於新鮮橙皮的香氣，帶有微苦且清爽的甜味。
※烹調示例
橙子的天然甜味與微苦風味的完美融合
在「迷你吐司・原味」及「迷你吐司・葡萄乾」之後，我們決定開發新口味時，靈感來自法國南部小鎮的經典橙味麵包（Fougassette）。我們希望不僅展現橙子的甜味，更透過微苦的橙皮來提升風味層次，打造一款大人與小孩都能享受的吐司。
我們特別講究原料選擇，即使是長效保存產品，仍能維持橙子的清新風味。為此，我們採用了特殊製法萃取的伊予柑油，讓橙子與伊予柑的香氣完美融合，達到細膩的風味平衡。同時，為了確保橙皮的口感與香氣不受影響，我們精選不易變形的原料進行製作。此外，為了保留橙子的自然香氣與微苦風味，本產品不含人工香料。
市面上多數的橙味麵包偏甜，而「BASE BREAD迷你吐司・柳橙味」透過橙子的自然果香與微苦層次，帶來清爽且回味無窮的口感。
產品圖片
產品概要
產品名稱：BASE BREAD 迷你吐司・柳橙味
特色：
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全營養麵包：每餐（2袋）提供人體每日所需的33種營養素※2
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橙皮清新香氣，微苦且爽口的甜味
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每袋含：蛋白質13.5g、膳食纖維5.7g，糖質降低20%※3
原材料：小麥全粒粉（日本國內製造）、小麥粉、大豆粉、橙皮（橙皮、砂糖、果糖葡萄糖漿）、還原糖漿、乳蛋白、粗糖、小麥蛋白、油脂加工食品、米糠粉、麵包酵母、伊予柑油粉、釀造醋、食鹽、亞麻籽油、雞蛋、昆布粉末、粉末油脂、牛奶鈣／增稠劑（加工澱粉、黃原膠）、調味料（葡萄糖酸鉀、氯化鉀）、酸味料（醋酸鈉）、乳化劑（甘油脂肪酸酯）
過敏源：小麥、大豆、奶類、蛋類
內容量：87克（含2塊）
價格：TWD160(2件)
發售日期：2025年02月27日
保存期限：到貨時保證不少於 21 天
所含營養素：
※1 「完全營養主食」 指每餐份量（BASE BREAD為2袋、BASE Cookies為4袋、BASE Pancake Mix為1袋搭配M號雞蛋1顆與100ml全脂牛奶）可達到日本營養標準，並提供除脂質、飽和脂肪酸、碳水化合物及鈉之外，所有營養素每日攝取基準的1/3以上。
※2 「完全營養麵包」 指每餐份量（2袋）可提供除脂質、飽和脂肪酸、碳水化合物及鈉之外，所有營養素每日攝取基準的1/3以上。
※3 根據日本食品標準成分表（八訂）增補2023年版，與吐司（相同比例）比較。
關於BASE FOOD, Inc.
我們公司成立於2016年，是一家食品科技企業，使命是「重塑主食，讓健康和可持續的生活方式觸手可及」。我們提出了一種新的主食，既簡單、美味，又對身體有益。我們的目標是創造一個人人都能在享受美食的同時，自然保持健康的社會。